Posts Tagged ‘hal’

4. nap – Ningbo: Akvárium és pagoda

Panda Posted in Utazás,Tags: , , , , ,
4

Reggel elsőnek ébredtem. Nem volt kedvem visszafeküdni, csendesen írogattam az úti históriánkat. A fiúk rajzolás céljából mostanában sokszor elcsenték a füzetemet, így le voltam maradva az írással. Fél óra múlva már mindenki ébren volt, Ricsi huncutul vigyorgott rám a kiságyból, Barni pedig álmosan dörzsölgetve szemeit vizet kért. Peti még szuszogott picit amíg fel nem élénkült a két csibész.

Még a szállodában falatoztunk egy kis gyümölcsöt, aztán elindultunk, hogy valami egyéb reggelit is magunkhoz vegyünk.

P1040709

More »

Halpiaci kalandok

zaqrack Posted in Kínáról,Tags: , , , , ,
5

Üres hűtőszekrény várt minket a hazaérkezés után, így az elmúlt napokban nagyban foglalatoskodtunk a feltöltésével. Ma ellátogattunk a korábbról már megismert Tongchuan road-i halpiacra, hogy vegyünk pár kiló lazacot.

Meglepően korán el tudtunk indulni (a reggeli mantou és baozi volt a metrón), így már kilenc után pár perccel oda is értünk a piacra, még egész csendes volt minden és viszonylag kevés halcafat volt a földön szanaszét – szag azért persze volt, de szerinetm az itt éjjel-nappal van.

Végigmentünk a soron, szemlézve az árut, majdnem elcsábultunk némi rákra, de most nem ez volt a cél. Kiválasztottuk a legszebb lazacot áruló boltot és alkezdtünk alkudozni egy egész, fej nélküli lazacra.

More »

Normális?

zaqrack Posted in Hétköznapok,Tags: , , , , ,
3

IMAG0593Mit csinál az ember, ha három órát sikerült aludnia az éjjel és szakad az eső, a gyerkőcök meg nyűgösebbek, mint szoktak? Otthon marad és próbálja minimális erőkifejtéssel megoldani a napot, nem? Hát nem. Legalábbis mi nem. Mi elmentünk a város másik végén levő halpiacra. Busszal.

 

More »

Az ebéd útja

zaqrack Posted in Család,Tags: , , , ,
3

Korán keltünk, megyünk is a piacra a lakóparki busszal. Anya és Ricsi  ma nem jöttek.

image

Spenót, gomba, egyebek. csupa finomság. Ma halnap van.

Így aztán ebéd előtt még elmegyünk halért is a Carrefourba. Barni végignyafogja az utat.

11:30-tól főzés, 12:15-kor ebéd. Ezt sikerült összehozni:

egy gőzölve, egy sülve

Ma még Andinak is a gőzölt hal ízlett jobban, nem a sült. Sárkányhal, szép rózsaszín, friss gyömbérrel és korianderrel gőzöltem. Barninak mindegy, csak hal legyen. Ennyi maradt:

A zöldség is mind elfogyott az utolsó falatig. Szemfüleseknek biztos feltűnt egy apró kis részlet:

ez a hal szemtelen…

Barni jóízüen elnyammogta mind a kettőt. 🙂 Egészségünkre!

Most pedig kollektív délutáni alvás az őszi napsütésben. 😉

 

Halak és szemek

zaqrack Posted in Család, Konyha,Tags: , ,
4

Barninak nincs könnyű dolga a szocializálódásban. Eleve rögtön két különböző szülőnek kell megfelelnie, de ezzel azért a többség így van. Csakhogy ezen felül neki ott van még a két kultúra aminek meg kell felelnie.

Nyelvi szempontból ez viszonylag egyszerű dolog. Mondom Barninak, hogy menjünk pisilni, elszaladunk, és ahogy a vécén ül, a fülembe suttogtja, hogy “De Apa, az Ayi azt mondja, hogy nainai.” Én meg elmagyarázom neki, hogy igen, az Ayi más nyelven beszél, ő máshogy hívja a pisit. Ez is pisi, az is pisi, csak más a neve.

Kicsit nehezebb a helyzet a szokások területén, ahol Barni ösztönösen próbálje felvenni a kínai szokásokat – például az utcán kismotorozik és szembejön valaki, eszébe nem jut kikerülni, megy szépen egyenesen tovább. De nézzünk egy másik példát.

More »

Koreai bolt

zaqrack Posted in Hétköznapok,Tags: , , , ,
5

A környékünkön rengeteg kisebb-nagyobb bevásárlóközpont van. Mivel a távolságok enyhén szólva nem emberléptékűek, gondolván az autóval nem rendelkező látogatókra, a legtöbb ilyen hely ingyenes buszjáratokat üzemeltet amik rendszeres időközönként összegyűjtik a kedves vásárlókat.

Itt a házunk előtt vagy közeli közelében megáll többek között a Carrefour-busz, Lotus-busz, TESCO-busz, Walmart-busz, Sam`s Club busz, IKEA busz, Century Mart busz, és a 4001 Mart busz. A METRO-ba nem jár busz, de ott meg letesz minket a lakóparki járat.

Mindeneseter igyekszünk lehetőleg kerülni az ilyeneket és inkább a közelben vásárolni – havi 1-2 nagybevásárlással. Otthon a nagybevásárlás intézményét nem űztük, itt azonban muszáj, mert több olyan dolog van, amit a kis boltokban nem kapni, vagy csak nagyon dtága felárral. Sajt, vaj, hogy csak két egyszerűbbet említsek.

Ma reggel szakadt az eső, így az ebéd alapanyagainak begyűjtésére Barnival kivételesen buszos körútra mentünk. Halat akartunk ebédre, így a cél a koreai bolt, a 4001 Mart volt.
More »

Szárított tonhalszelet

zaqrack Posted in Nyeled vagy mered?,Tags: , ,
3

Ez az élelmiszeripari termék abból kifolyólag került kosarunkba, hogy elfogyott itthon a gyümölcs, de valami nassolnivaló kellett estére – így lementünk a sarki éjjelnappaliba – ahol aztán elcsábultunk az ízléses csomagolásnak.

szárított halacska

Hogy mi ez? Szárított hal. Drágának drága, ugyan 5Y volt de csak 15g a tartalom, tehát kilónként olyan 12000Ft körülre jön ki.

A csomagolás pofás, már-már nyugati szintű. A halszag nem jellemző, kifejezetten bizalomgerjesztő.

Beleharapsz, majszolgatod, az állaga kellemes, az íz kicsit intenzív édeskés-savanykás, kifejezetten nem rossz. Rágcsálod, rágcsálod, lassan már a negyedét megeszed.

Aztán abbahagyod pár másodpercer az evést és bekövetkezik a baj. Valami működésbe lép (tippem: az ízfokozók) és egyszerre csak elkezdenek az ízek őrült erővel kavarogni a szádban és a nyelveden, édes -savanyú – sós, de mindegyikből az émelyítő töménységű, villámygorsan váltva egymást.

Nem tudsz tőle szabadulni. Egyre intenzívebbek az ízek a szádban (pedig az ételt már fél perce lenyelted). Megiszol rá egy pohár vizet, jobb a helyzet de még mindig olyan, mintha a fél fűszerespolcot a fejedre öntötted volna. Egyre kellemetlenebb rohadt húsra  emlékeztető ízélmény kezd a hatalma alá keríteni, és kitart, hosszú percekig.

Sok idő telik el, mire újra rendeződik a nyelved ízlelőkészsége és a normális helyzet a szádban.

Pedig alapvetően nem lenne rossz – de az a baj vele mint olyan sok kínai dologgal – nem tudják hol a határ, és rettenetesen eltúlozzák a dolgot, pont ezzel téve tönkre az élményt. Részemről köszönöm egyszer elég volt.

  • Ajánlom: Előrehaladott krónikus fogszuvasodástól szenvedőknek akik nem bírnak megmaradni a saját szájszaguktól.
  • Nem ajánlom: bárki másnak.

 

Zhoushan nyaralás – 2. nap: Taohua

zaqrack Posted in Utazás,Tags: , , , , , , ,
2

Nyaralásunk második napján Taohua (annyit tesz, hogy barackvirág) szigetét terveztük felfedezni.

Kilátás a pagodáról Taohua strandjára

Annyit tudtunk, milyen látnivalók vannak a szigeten és honnan indul a komp. Minden más rugalmas volt még a nap elején, mikor kilenckor telefonon ébresztett a recepciós, hogy megjöttek a buszjegyeink. Mivel ezt csak készpénzel lehetett kifizetni, és a kisebb szigeteken ki tudja van-e bank (az elővigyázatosság amúgy megalapozottnak bizonyult, nem nagyon van bank), ezért még kijelentkezés után elmentünk egy bankba készpénzt felvenni.

Sajnos egy helyen rosszfele kanyarodtunk, így a 10 perces út a kikötőhöz fél órás lett. Sebaj, legalább útközben kitűnő töltött batyut és péksüteményt tudtunk vadászni, igaz az előbbit külföldi áron, mert simán a duplájáért adták nekem – de nem álltam le 20Ft-on vitatkozni.

More »