Posts Tagged ‘helyi ételek’

Palawan 5/12 – ételek

zaqrack Posted in Nyeled vagy mered?, Utazás,Tags: , ,
Comments Off on Palawan 5/12 – ételek

Ha röviden kéne összefoglalnom, akkor azt mondanám, hogy a filippínó konyha nem egy nagy durranás – és ez sajnos nem túlzás. Persze – mondhatja az olvasó – milyen alapon ítélem ezt meg egy kemping konyhája alapján. Nos, a kempingben minden nap kétszer svédasztalos vacsorát kaptunk, rengetegen írják, hogy ritkán kapni ilyen finomat a Fülöp-szigeteken, illetve a kemping után ugye még a városban is eltöltöttünk néhány napot, ahol 1-2 elég jó éttermet is meglátogattunk és a véleményembe már ezt is beleszámítottam.

Szóval – a mi véleményünk szerint legalábbis – a Fülöp-szigetek konyhája elég fantáziátlan és kissé egysíkú. Mi sem jellemzi ezt jobban minthogy a városokban tobzódnak a gyorséttermek – külföldiek és helyiek egyaránt – és mind tele is vannak. Mi ilyen helyeken nem voltunk, de az már pár nap után feltűnt (és nlhány szupermarket meglátogatása után bizonyításra került), hogy nagyon szeretik az előre gyártott szószokat, fűszerkeverékeket használni, amik eléggé egyhangúvá teszik az ételeket. Persze mi a kínai konyhához hasonlítunk ami ugye a világ egyik legváltozatosabb és legérdekesebb konyhája, szóval kicsit igazságtalan a dolog.

Azért van pár dolog ami megmenti az itteni konyhát:

More »

Nanjing Da Pai Dang Étterem

Panda Posted in Nyeled vagy mered?,Tags: , , , , , ,
1

A hatalmas étterembe lépve rögtön megcsapott minket a sok finom illat, ami a levegőben terjengett. Az óriási tér teletömve asztalokkal, emberekkel úgyszintén, lévén ebédidő volt. A dianping-en csupa öt csillag, mindenki ajánlja, jó helyen is van – ennek megfelelően népszerű, fél órát vártunk a bebocsáttatásra. Sorszámot adnak és hangosbemondóban mondják melyik szám mehet be – de afféle “közhírré tétetik” stílusban és hangsúlyozással, nagyon vicces, tényleg megtiszteltetésnek érzed, mire bejutsz, plána hogy a legtöbb hellyel ellentétben itt az utcán kell várakozni. 🙂

P1050860

P1050861_stitch

More »