Posts Tagged ‘piac’

Halpiaci kalandok

zaqrack Posted in Kínáról,Tags: , , , , ,
5

Üres hűtőszekrény várt minket a hazaérkezés után, így az elmúlt napokban nagyban foglalatoskodtunk a feltöltésével. Ma ellátogattunk a korábbról már megismert Tongchuan road-i halpiacra, hogy vegyünk pár kiló lazacot.

Meglepően korán el tudtunk indulni (a reggeli mantou és baozi volt a metrón), így már kilenc után pár perccel oda is értünk a piacra, még egész csendes volt minden és viszonylag kevés halcafat volt a földön szanaszét – szag azért persze volt, de szerinetm az itt éjjel-nappal van.

Végigmentünk a soron, szemlézve az árut, majdnem elcsábultunk némi rákra, de most nem ez volt a cél. Kiválasztottuk a legszebb lazacot áruló boltot és alkezdtünk alkudozni egy egész, fej nélküli lazacra.

More »

Normális?

zaqrack Posted in Hétköznapok,Tags: , , , , ,
3

IMAG0593Mit csinál az ember, ha három órát sikerült aludnia az éjjel és szakad az eső, a gyerkőcök meg nyűgösebbek, mint szoktak? Otthon marad és próbálja minimális erőkifejtéssel megoldani a napot, nem? Hát nem. Legalábbis mi nem. Mi elmentünk a város másik végén levő halpiacra. Busszal.

 

More »

Újabb veszteség

zaqrack Posted in Gyorshír,Tags: , , ,
1

Most olvastam a hírt, hogy megszűntették a péntekenkénti muszlim piacot. Az ok otthonról is ismerős lehet: a környező utcákban lakók panaszkodtak a zaj és a füst miatt. (heti egy délutánt nem bírtak ki…)

Most siratom a lepényt és a birkával tölött húsos tasakot, de azért örülök, hogy szinte az utolsó pillanatban egyszer még sikerült eljutnom ide, mielőtt bezárt. Mindenkinek javaslom, hogy ha amúgy is tervezi, minél hamarabb jöjjön Shanghaiba/Kínába, mert pár év múlva már csak egy egyen-plázákból álló város lesz ez is. Felmerült már pl. az utcai sütögetés teljes tiltása, merthogy szennyezi a levegőt a füst… Ja, mert a pár millió autó meg a szénerőművek nem. Normálisak ezek?

u.i.: persze a copy marketet is bezárták már nem egyszer, több helyen az elmúlt években, mégis él és virul. De még élénken él az emlékeimben a nyüzsgő kajautca a West Nanjing road metrómegállónál a 2008-as első utazásomról, ahol ma már csak egy jellegtelen étteremutca van és persze egy pláza, mi más…

Azért remélem még lesz alkalmam birkakolbászt enni valahol.

Most amúgy ez történik, tüntetnek: http://instagram.com/p/Y18NPWGMtD/  Sajnos nem jósolok nekik sok sikert, Kína nem éppen a kisebbségi jogok védelmezőjeként ismert, de lélekben velük vagyok.

 

 

Piacolás – konyhai eszközök piaca, halpiac

zaqrack Posted in Felfedezés,Tags: , , , ,
4

A hétvégén többek közt piacokon jártunk. De nem(csak) a szokásos zöldségpiacon, hanem:

  • vendéglátóipari eszköz piacon, kettőn is
  • halpiacon

Az volt az alaphelyzet, hogy mióta az Ayi főz mindig elég nehezen jön ki a tálalás – ő ugyanis 4-5 fogást készít nekünk minden nap, és nincs ehhez elég csinos tányérunk tálalni. Kínai tálalással eszünk már gyakorlatilag mindent, azaz minden az asztal közepén és mindenki magának szed a közös tálból), de hát a tálalás az ugye nem mindegy, min történik, mert az esztétika elég sokat számít az ételek terén. Utánajártam tehét, hol lehet jó tányérokat kapni olcsón, ebben a városban mindenre van egy piac, miért pont tányérra ne lenne – és valóban, volt több is, a legközelebbi gyakorlatilag csak pár utcára tőlünk. Már bicajoztam is erre, jókat röhögve a kitűnő “chinglish” fordításon:

IMG_3252

Végülis fordíthatjuk “szállodai dolgok sereglete”-nek, és akkor már nem is hangzik olyan rosszul. Amúgy éttermi használati tárgyak piaca a nyersfordítás kínairól.

Helyi lakosoknak: ez Pudong-on van a Yanggao road és Fangdian road sarkán. Lássuk mi van benn!

More »

Pudong antikpiac

zaqrack Posted in Felfedezés,Tags: , , ,
6

Már régóta tervezzük, hogy elmegyünk a pudongi antikpiacra – most a hétvégén, a napos de hűvös időben ez kitűnő alkalomnak tűnt. Több blogon is olvastam már erről a helyről, hogy nagyon megéri kimenni, egész más, mint a város közepén levő turistás és nagyrészt hamis antik dolgokat áruló hasonló helyek. Igazság szerint bicajjal egyszer már jártam egészen közel, tehát nagyjból tudtam, hova kell menni, de azért kellett némi tervezgetés.

Odafele a 4+8 metrók kombinációját választottuk, hazafele a 8+6 volt a nyerő számsor. Az átszállásoknál Barni a betűket gyakorolta, már a kis nyomtatottat is majdnem mind felismeri (persze nem a kínai karakterekre gondolok :))

IMG_2846

More »

Muszlim piac és környéke

zaqrack Posted in Felfedezés,Tags: , , ,
5

Ricsi szülinapjának délelőttjén felkerekedtünk Manka nagyival, hogy megtekintsük egy régóta dédelgetett tervemet: a péntekenkénti muszlim piacot.

Ha már ott jártunk a közelben, megnéztük a Jade Buddha templomot is, mert ezt még én se láttam, csak anno Andi Dórival. Hát hogy itt mennyit röhögtem!

IMG_2479

More »

Megkésett felfedezések

zaqrack Posted in Felfedezés, Hétköznapok,Tags: , , ,
5

Szép lassan közeledik a két éves kiköltözési évfordulónk, de még mindig bőven vannak dolgok, amiket nem fedeztünk fel. Ennek az oka csak részben az időhiány, sajnos az ember hajlamos belesüppedni a kényelmes bevált rutinjaiba és emiatt nem ismer meg más új, sokszor érdekesebb vagy jobb dolgokat. Szerencsére a múlt hétvégén két ellenkező példa is akadt.

More »

Az ebéd útja

zaqrack Posted in Család,Tags: , , , ,
3

Korán keltünk, megyünk is a piacra a lakóparki busszal. Anya és Ricsi  ma nem jöttek.

image

Spenót, gomba, egyebek. csupa finomság. Ma halnap van.

Így aztán ebéd előtt még elmegyünk halért is a Carrefourba. Barni végignyafogja az utat.

11:30-tól főzés, 12:15-kor ebéd. Ezt sikerült összehozni:

egy gőzölve, egy sülve

Ma még Andinak is a gőzölt hal ízlett jobban, nem a sült. Sárkányhal, szép rózsaszín, friss gyömbérrel és korianderrel gőzöltem. Barninak mindegy, csak hal legyen. Ennyi maradt:

A zöldség is mind elfogyott az utolsó falatig. Szemfüleseknek biztos feltűnt egy apró kis részlet:

ez a hal szemtelen…

Barni jóízüen elnyammogta mind a kettőt. 🙂 Egészségünkre!

Most pedig kollektív délutáni alvás az őszi napsütésben. 😉

 

Reggel van még

Panda Posted in Előkészületek, Hétköznapok,Tags: , , , , ,
2

Az éjszaka jó kis zuhé volt nálunk, lehűlt a levegő, így kikapcsoltam a légkondit, és ablakot nyitottam. Nagyon fincsi idő van. Pont jó. Se nem meleg, se nem hideg klasszikus. 🙂 De miért is kéne élvezni az éjszakai légáramlatokat, hiszen torokfájással, a takaró alatt izzadva az igazi, nem? Remélem legalább kiűztem a bacikat! 🙂

Sebaj, reggel még egy kis kaparó érzéssel a torkomban ébredek, de szuper kínai csodareceptem van meghűléses esetekre. Neki is állok a finom gyömbértea főzésének. Közben berakom a császárhusit a zöldségekkel a sütőbe párolódni. Teszek-veszek, majd fogom magam, és mivel fogytán a gyömbér itthon, elindulok a piacra, hiszen tegnap óta vágyom egy kis szőlő után is. Betegen azt együk-igyuk, amit kívánunk szerintem. Jólesne ugyan egy kis pálinka is, de nincs itthon. 😀

(Azt elfelejtettem megemlíteni, hogy miután megreggeliztünk, Barnit levitte az Ayi játszani.)

Ülök a buszon, a piac felé robogunk, amikor belém hasít: Elzártam a gázt a gyömbér alatt? Nem biztos. A sütőben a húst elzártam. Akkor biztos a tűzhelyet is. De nem emlékszem!!! Ajjajaj. Mostanában, nem is: mindig rosszul járunk a legkisebb fazekunkkal, és a benne lévő, tűzhely fölött rotyogó dolgokkal. Volt ugye a krumpli esete. Hála az égnek nem égett le a lakás. Aztán vettünk egy új edénykét, abban is többször eljátszottuk a krumplis verziót, csak épp mindig itthon voltunk, ezért menthető volt mindannyiszor. Aztán a múltkor Peti kitalálta, hogy főz egy kis szójababot. Az épphogy megúszta a dolgot megintcsak. Majd Peti kijelentette: Ebben az edényben mostantól csak tejet forralunk, elvégre arra való. Én ezt természetesen nem engedélyeztem, így történt a gyömbérfőzés is.

Szóval arra gondoltam, ha már ott vagyok a piacon, tudom mi kell, így gyors leszek, és taxizom egyet haza. így is tettem. A ház előtt kicsit megijedtem, ugyanis sok egyenruhás állt a sorompónál. Füstöt nem láttam. Jó jel!

Aztán mikor elindultam befelé, látom csak, hogy nem holmi tűz miatt állnak ott, hanem kézről kézre adják drága Barnimat, az Ayi beleegyezésével. 🙂 Barni teljesen el van varázsolva, azt se tudja hol van, ő a sztár megint. Még engem is alig vesz észre. 🙂

Én felszaladok a lakásba, és láss csodát: Mindent kikapcsoltam. 🙂 Yippi!

Méretek…

zaqrack Posted in Gondolatok,Tags: , , ,
1

Nem az a nagy üzlet, ha valami jó kis kínában gyártott terméket otthon adsz el… hanem ha valamit itt tudsz eladni.
Egy nagyon egyszerű példa:

Taobao, online piactér. Mint otthon a vatera. Találomra kiválasztott komolyabb mobiltelefon árus. Olcsón ad nemzetközi piacra szánt telefonokat. (a kínaiak se szeretik a belpiacos dolgokat, cenzúra ugye meg egyebek…) Árul olyan 20-30 féle telefont.Kiválasztok egyet:

Az elmúlt 30 napban eladott mennyiség: 4800 darab. Az napi 160. És még van 30 másik telefon amit árul.Sok dolga nincs vele. Van egy jó kapcsolata a gyárban, megveszi tőle (gondolom ott van nem messze), bedobozolja, elküldi a vásárlóknak. Vállal rá 7 nap pénzvisszafizetési garanciát, és 30 nap teljeskörű garanciát. Ez itt elég jó feltételeknek számít.

Ha csak 30Y/telefon árrésel számolunk (1000Ft), az akkor már havi 5 millió forint profit, adózás előtt. És ez egy telefon a sokból, amit árul. A többiből is elmegy közel ennyi. Persze, ebből még lejön az adó (már ha nem inkább azt az utat választja, hogy adó helyett töredékáron lefizet pár illetékest…), a dobozoló alkalmazott (aki jó esetben havi 30000Ft-ot kap bruttó), a 2 ügyfélszolgálatos és persze a kenőpénz a gyári kapcsolatnak aki kihozza a raklapnyi telefont havonta. Akkor is marad jó 1 millió Ft. Havonta. Egy telefontípus után.

Csoda, hogy ennyi a gazdag ember itt? Ekkora piacon elég könnyű nagyot dobni… Csoda, ha mindenki tolakodik, hogy Kínába jöjjön eladni?