Posts Tagged ‘sushi’

Haiku by Hatsune

zaqrack Posted in Let's go restaurant!,Tags: , , , ,
1

Sushi-napok következnek a blogon 🙂 A búcsúéttermezéseink között ugyanis természetesen helye van a sushinak is – nagyon jó otthon Okuyama-san, de ár-érték arányban azért itt jobbat kapunk. Két új helyre mentünk – az egyikre a fiúkkal, ide pedig kettesben, kihasználva, hogy Anikó és Zoli vigyáznak a fiúkra.

Mert imádunk a fiúkkal együtt enni, de egyrészt néha jobb kettesben, másrészt azért van olyan étterem, ahova jobb gyerekek nélkül menni – nos, ez az utóbbiak közé tartozik. Igen divatos a berendezés, előkelő helyen és nem hétköznapiak az árak sem. Mi is csak azért engedtük meg magunknak, mert sikerült lecsapnom egy speciális kuponra, ami által egy félig fix menüsort ehettünk végig kedvezményes áron, ami jelen esetben fejenként kb. 10000 forintnak felelt meg.

Szóval nem hétköznapi élménynek ígérkezett a korai vacsora, és erre mit csinálunk? otthon hagyjuk a fényképezőgépet… azért telefon volt nálunk.

Na sebaj, még a jobb képek se adnák vissza az élményt. Mert kívülről egy szelet nyers lazac olyan mint egy másik szelet nyers lazac és az ember csak vakarja a fejét, miért kerül az egyik a másik többszörösébe. Nos, mi már tudjuk. Mondják, hogy aki nem japán az az igazán különleges sushi-t nem tudja értékelni – nos, simán elhiszem, hogy mi sem. De azt tudom, hogy nagyon egyértelműen MÁS volt minden egyes falat hal itt, mint bárhol máshol eddig. Más dimenzióban mozogtak az ízek és fülig érő vigyorral nyammogtuk el a falatokat. Mindezt annak ellenére, hogy a hely specialitása a kaliforniai stílusú sushi-tekercs, aminél mi sokkal többre tartjuk az egyszerű nigiriket, makikat és a sashimit – de itt még a tekercs is jó volt. És minden más is. Életemben nem ettem még ilyen finom és ennyire ropogós poliplábat.

Na nem ömlengek többet. Aki szereti a sushit, egyszer menjen el egy igazán jó helyre. Mindig van hova fokozni. Persze nem csak sushit ettünk, sőt:

  • Ezt ízelítőnek hozták: főtt marhanyelv. Nem volt rossz.
    IMG_20141110_185711
  • Sashimi, lazac és vöröstonhal és az a rákolló-szerű aminek mindig elfelejtem a nevét.IMG_20141110_190109
  • Ez csak egy sima saláta volt. No de a wasabi-öntet! IMG_20141110_190545
  • A Nigiri-tálunk.
    IMG_20141110_191011
  • Sült polip.
    IMG_20141110_191251_SHOT2SHOT1
  • Grillezett makréla. Mintha a tengerből ugrott volna ki.IMG_20141110_191415
  • Moto-Roll-Ah sushi tekercs.IMG_20141110_191420
  • Csirke teriyaki és pirított rizs – ezt vittük haza, már nem fért el 🙂 IMG_20141110_193240

IMG_20141110_191854

Watami étterem

Panda Posted in Let's go restaurant!,Tags: , , , ,
1

Az esős hónapra való tekintettel múlt vasárnap a játszóház/akupunktúra után újra éttermet vadásztunk. Ezúttal egy japán étteremre esett a választásunk ahol nagyon finomakat ettünk. Sushiban nem olyan erős (jó volt de nem kiemelkedő) de ennek ellenére úgy néz ki végre meglett korábbi kedvenc, de sajnos bezárt japán éttermünk utódja.

  • Előételnek rendeltünk szőrös babot párolva. Mostanában a natúr ízeket kóstolgatjuk. 🙂 Finom volt.
    P1050803

More »

Takano sushi

zaqrack Posted in Let's go restaurant!,Tags: , , ,
3

Andi sushira vágyott mióta visszajöttünk Shanghaiba. Nehéz ügy, mivel a kedvenc sushizónk bezárt és ez akkora csapást mért ránk, hogy azóta se sikerült feldolgozni és megtalálni az utódját. Nézegettem a lehetőségeket, éttermeket, mert ugye kapni ebben a városban sushit fejenként 50Y körül és 1500Y körül is. Kapni a sarkon a boltban előre csomagolva, kapni házhoz szállítva, kapni futószalagon running sushi étteremben, kapni nagy többszáz fős éttermekben ipari méretű konyhákból és kis specializált érttermekben japán mesterktől kézzel készítve.

Időnk azonban nem volt sok aznap, így csak a környéken nézelődtem – szerencsére vannak erre szuper weboldalak ahol akár a vendégek által adott pontszámok (íz / környezet / kiszolgálás) szerint lehet térképre vetítve listázni és szűrni a környék éttermeit, listázni az ajánlott ételeket, megnézni az ételekről készített képeket, lekérni a fejenkénti átlagos költést, menüárakat és úgy általában elolvasni a véleményeket. Kell is a segítség, mert csak az általam használt holnap Shanghaiban majdnem 90000 éttermet listáz…

Így esett a választásunk Takano mester sushizójára két utcával arrébb, a közeli  japán lakópark aljában.

More »

Hongkong 2. nap – Barni szülinapja, tengerpart

Panda Posted in Utazás,Tags: , , , , , , , ,
2

Kora reggel Peti lábujjhegyen kiosont a szállodai szobából, hogy elintézze a vízumot (illetve hogy sorbaálljon még egy órát kapunyitás előtt a vízumirodánál), mi még aludtunk egy keveset.

Első reggel két évesen 🙂

Úgy terveztük, hogy visszamegyek Barnival a Hongkong Parkba, megnézni a madaras részt, meg a játszóteret, de Peti olyan gyorsan végzett, hogy a villamosmegállóban találkoztunk is, és inkább a Viktória Parkba mentünk. Ez triplán jó ötlet volt, egyrészt ott van közvetlenül a számítógépbolt mellett, ahova vissza kellett ma mennem átvenni az új gépem, másrészt a Body Shop is itt volt, mert beígértem Andinak már rég, hogy randalírozhat kicsit a bankkártyánk terhére + persze látunk még egy parkot 🙂

More »

Napi tanulságok

zaqrack Posted in Felfedezés,Tags: , ,
7

Ma csak a nap tanulságait összegezném:

A buszozásról:

  • 20 buszmegálló nagyjából egy óra utazást jelent, ha nincs forgalom
  • A Golden Dragon márkájú busz sokkal kényelmetlenebb, mint a Daewoo vagy a Volvo
  • Barnabásnak meg se kottyan egy órányi buszozás, ha közben produkálhatja magát
  • Azért ha ilyen relatív messzire megyünk, jobb metrózni

Az ünnepnapokról:

  • Minden nyitva, kivéve a bankokat és a közintézményeket (ezt mondjuk tudtam, de ti talán nem)
  • Úgy látszik sokan dolgoznak bankokban és közintézményekben, mert minden kirándulós helyen irtózatos tömeg van.
  • Ha az ünnepnapot és a virágkiállítást egymással kombinálod akkor a tömeg hatványozottan növekszik.
  • Egy botanikus kert nem túl élvezhető, ha a látogatók sűrűsége közelíti a budapesti népsűrűséget.
  • Fentiekből kifolyólag érdemes levonni a megfelelő következtetéseket és más programot kitalálni.

A szülinapokról:

  • Nem jó, ha az ember feleségének a szülinapja egy hosszabb ünnep utáni első munkanapra esik, mert nagy a valószínűsége, hogy az ember teleszervezi üzleti találkozókkal és megbeszélésekkel a felesége szülinapját.
  • Megepetés jellegű ajándékot szerezni egy idegen országban egy hónap ottartózkodás után sokkal nehezebb, mint otthon.
  • Egy jó sushi még akkor is kitűnő szülinapi ebéd, ha történetesen egy nappal korábban kerül elfogyasztásra, mint az indokolt.
  • A triciklis virágárusok mindig tudják, mikor és hol kell megjelenni!

Ételekről:

  • Naponta fél kiló nyers borsó megevése nem feltétlenül tartozik a normális étkezési szokások közé, de nem okoz semmilyen problémát.
  • Az amerikai liszt attól még, hogy aranyárban van, nem feltétlenül jó.
  • A kínai liszt, attól még, hogy olcsó, nem feltétlenül rossz.
  • Az olcsó felvágott a világon mindenhol rossz
  • Egy 20 hónapos kisbaba pocakjába befér egy egész tányér leves + husi

Egyebekről:

  • Ha bennfelejted a fényképezőgép memóriakártyáját a laptopodban, akkor nem lesz megörökítve a legérdekesebb látnivaló sem.
  • Azt hitted, a legjobb dolog a világon a vatera vagy az ebay? Hát nem! A taobao az!
  • Egy nap akkor is lehet kellemes, ha semmi nem az előre tervezettek szerint alakul. (ez sem újdonság :))
  • Honvágy ellen a legjobb a Szomszédok című teleregény! Elég egy rész, és semmi kedve az embernek hazamenni 😀 (csak vicceltem ám, igazából nagyon szeretjük nézni, de tény, hogy ez adja vissza legjobban az otthoni hangulatot :))

Már részemről ennyi. Andi majd még lehet, hogy ír!