{"id":1569,"date":"2011-11-20T08:00:57","date_gmt":"2011-11-20T00:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/shanghai.stunts.hu\/?p=1569"},"modified":"2011-11-19T23:52:37","modified_gmt":"2011-11-19T15:52:37","slug":"egy-ujabb-ismeretlen-gyumolcs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/?p=1569","title":{"rendered":"Egy \u00fajabb ismeretlen gy\u00fcm\u00f6lcs"},"content":{"rendered":"<p>Nagyon sokszor az\u00e9rt k\u00e9sik hossz\u00fa heteket egy-egy Nyeled vagy Mered bejegyz\u00e9s elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, mert egyszer\u0171en fogalmunk sincs arr\u00f3l, mit ett\u00fcnk&#8230; Most is hasonl\u00f3 helyzetben vagyunk de annyira rem\u00e9nytelen megtudni, mi ez, hogy ink\u00e1bb kiker\u00fcl a blogra most r\u00f6gt\u00f6n&#8230;.<\/p>\n<p>Bek\u00f6sz\u00f6n\u00f6tt sz\u00e9p lassan az \u0151sz, n\u00e9ha m\u00e1r lehullott leveleket is l\u00e1tni az utc\u00e1n. \u00c1trndez\u0151d\u00f6tt a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k k\u00edn\u00e1lata is, elt\u0171ntek a tr\u00f3pusi \u00e9rdekess\u00e9gek (illetve ink\u00e1bb beker\u00fcltek a h\u0171t\u0151kbe \u00e9s nagyon megdr\u00e1gultak), \u00e1tvett\u00e9k a hely\u00fcket az unalmasabbnak t\u0171n\u0151 alm\u00e1k \u00e9s citrusf\u00e9l\u00e9k.<\/p>\n<p><!--more-->De ez csak l\u00e1tsz\u00f3lag unalmas, mert a v\u00e1ltoztoss\u00e1g hatalmas. Az otthoni 2 f\u00e9le grapefruit, 3-4 narancs \u00e9s 2-3 mandarin + az egyre gyakoribb pomelo helyett itt valami hihetetlen mennyis\u00e9g\u0171 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcs van. Sok k\u00f6z\u00fcl\u00fck l\u00e1tsz\u00f3lag egyform\u00e1nak n\u00e9z ki, &#8220;\u00e1, az csak valami \u00e9retlenebb mandarin ami indokolatlanul dr\u00e1ga&#8221; legyintett\u00fcnk erre a darabra is, mert a k\u00ednaiknak szok\u00e1sa j\u00f3 dr\u00e1g\u00e1nm megvenni a f\u00e9li m\u00e9g \u00e9retlen els\u0151 szed\u00e9s\u0171 gy\u00fcm\u00f6lcsk\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9geket.<\/p>\n<p>De nem err\u0151l volt sz\u00f3.Viszont miel\u0151tt belev\u00e1gn\u00e9k a tov\u00e1bbi elemz\u00e9sbe, r\u00f6viden szeml\u00e9ltetn\u00e9m a v\u00e1ltozatoss\u00e1got:<\/p>\n<figure id=\"attachment_1570\" aria-describedby=\"caption-attachment-1570\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_2988.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1570\" title=\"IMG_2988\" src=\"http:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_2988-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_2988-300x225.jpg 300w, https:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_2988-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1570\" class=\"wp-caption-text\">Az aktu\u00e1lis citrusk\u00e9szlet itthon...<\/figcaption><\/figure>\n<p>Balr\u00f3l jobbra: kumkvat &#8211; bejegyz\u00e9s\u00fcnk t\u00e1rgya &#8211; egy f\u00e9l perzsa lime &#8211; klementin &#8211; z\u00f6ld citrom &#8211; pomel\u00f3.<\/p>\n<p>A pomel\u00f3 most abszol\u00fat szezonban van, m\u00e9g ezzel a vacak \u00e1rfolyammal is csak 120Ft egy kil\u00f3. Narancsot nem vesz\u00fcnk egyel\u0151re, mandarin (klementin) pedig m\u00e1r 2-3 h\u00f3napja kaphat\u00f3 kb. minden sarkon, mostanra ak\u00e1r 150Ft\/kg \u00e1ron. A kumkvat ugye szem\u00e9lyes kedvencem, de r\u00f3la m\u00e1r kor\u00e1bban volt sz\u00f3. A perzsa lime-nak semmi k\u00f6ze nincs ahhoz a lime-hoz amit otthon kapni, nem hi\u00e1ba eszi Barni k\u00e9tpof\u00e1ra mag\u00e1ban.<\/p>\n<p>Na de mi ez ott balr\u00f3l a m\u00e1sodik helyen? N\u00e9zz\u00fck nagyban:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_29891.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1571\" title=\"IMG_2989\" src=\"http:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_29891-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_29891-300x225.jpg 300w, https:\/\/shanghai.stunts.hu\/wp-content\/uploads\/IMG_29891-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>M\u00e9retre egy kisebb mandarinnal egyen\u00e9rt\u00e9k\u0171. A sz\u00edne z\u00f6ld \u00e9s s\u00e1rga k\u00f6z\u00f6tt, de narancss\u00e1rg\u00e1nak nyoma sincs benne soha. A h\u00e9ja eg\u00e9szen szorosan tapad a gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00fasra, de az\u00e9rt m\u00e9g mindig pucolhat\u00f3 k\u00e9zzel. Mag van benne, de gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6nk\u00e9nt csak 1-2.<\/p>\n<p>\u00c9s amit mindenki \u00e9rdekel az \u00edze. Ezeket \u00e9rezz\u00fck benne:<\/p>\n<ul>\n<li>Egy kis lime, de semmik\u00e9ppen sem citrom, mert nem \u00e9rezni savany\u00fanak, csak friss\u00edt\u0151nek<\/li>\n<li>Andi szerint egy leheletnyi narancs, de szerintem akkor narancss\u00e1rga lenne a h\u00e9ja. Szerintem ink\u00e1bb sweetie van benne (de akkor meg mi\u00e9rt maradt ilyen pici a gy\u00fcm\u00f6lcs?) AZ \u00e9des \u00edz val\u00f3sz\u00edn\u00fcleg innen j\u00f6n, de egy\u00e1ltal\u00e1n nem domin\u00e1ns, m\u00e9g annyira sem, mint egy mandarin.<\/li>\n<li>Grapefruit.Egy lehetetnyi keser\u0171s\u00e9g a h\u00e9ja ment\u00e9n, de nem az a megivott vizet is megkeser\u00edt\u0151, mint a grapefruit.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Andi szerint viszont ink\u00e1bb lime-narancs-pomel\u00f3, de nincs benne grapefruit vagy sweetie. Sz\u00f3val neh\u00e9z meghat\u00e1rozni, pl\u00e1ne mivel elfelejtettem fel\u00edrni a k\u00ednai nev\u00e9t (de legk\u00f6zelebb bep\u00f3tlom), a wikipedia pedig t\u00f6bb, mint sz\u00e1zf\u00e9le citrushibridet sorol fel, holott alapfaj csak 13 f\u00e9le van &#8211; de nagyon k\u00f6nny\u0171 \u0151ket keresztezni. Azt hiszem beveszem az \u00e9letc\u00e9ljaim k\u00f6z\u00e9, hogy az \u00f6sszes hibridet v\u00e9gigk\u00f3stoljam \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Visszat\u00e9rve az \u00edzre, van benn e\u00e9des, savany\u00fa, keser\u0171, minden ami csak kell, \u00e9s pont a lehet\u0151 legjobb kever\u00e9kben. Olyan, mintha minden citrusf\u00e9l\u00e9b\u0151l, amit otthon kapni, kivenn\u00e9d a legfinomabb \u00edzt \u00e9s \u00f6sszegy\u00farn\u00e1d. Eg\u00e9szen fantasztikus \u00e9s friss\u00edt\u0151, egy\u00e1ltal\u00e1n nincs benne t\u00fal domin\u00e1ns \u00edz (a narancs pl. szerintem t\u00fal \u00e9des -ett\u0151l f\u00fcggetlen\u00fcl persze megeszek egy helyben egy kil\u00f3t&#8230; :)).<\/p>\n<p>Kev\u00e9s helyen kapni \u00e9s csak t\u00e1lc\u00e1s kiszerel\u00e9sben, 500Ft\/kg k\u00f6r\u00fcl. Szerintem m\u00e9g sokat vesz\u00fcnk a k\u00f6vetkez\u0151 hetekben \ud83d\ude42<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nagyon sokszor az\u00e9rt k\u00e9sik hossz\u00fa heteket egy-egy Nyeled vagy Mered bejegyz\u00e9s elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, mert egyszer\u0171en fogalmunk sincs arr\u00f3l, mit ett\u00fcnk&#8230; Most is hasonl\u00f3 helyzetben vagyunk de annyira rem\u00e9nytelen megtudni, mi ez, hogy ink\u00e1bb kiker\u00fcl a blogra most r\u00f6gt\u00f6n&#8230;. Bek\u00f6sz\u00f6n\u00f6tt sz\u00e9p lassan az \u0151sz, n\u00e9ha m\u00e1r lehullott leveleket is l\u00e1tni az utc\u00e1n. \u00c1trndez\u0151d\u00f6tt a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k k\u00edn\u00e1lata is, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[75],"tags":[104,491,489,490,488],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1569"}],"collection":[{"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1569"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1576,"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1569\/revisions\/1576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shanghai.stunts.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}