-
Csillaggyümölcs
A minap megkértem Petit, hozzon valami különlegesebb gyümölcsöt -már ha talál-, mert kísérletezős kedvemben voltam. Azt hiszem már mindenki látott ilyen gyümölcsöt, képen biztosan. Leginkább az alakja miatt szokták használni, főleg koktélok díszítéséhez. ízre? Igazából semmi különleges, vagy különösen finom. Enyhén savanykás, kicsit alma, kicsit paprika ízü, állagra inkább az utóbbi, csak a héját egy […]
-
Natto
Az úgy volt, hogy elmentünk sushizni, és mondtam Petinek, hogy rendeljen nekem egy algatölcsért is. Ez általában rizzsel, tengeri herkentyűkkel, stb. van megtöltve. Peti mókás kedvében lehetett, mert natto-s tölcsért rendelt nekem. A nattoról annyit tudtam, hogy Japánban nagyon menő nasi (a moziban ezt eszik pl. popcorn helyett…), és hogy egy alapvetően ez rothasztott szójabab. […]