Dim Sum – Fu Lin Xuan étterem

Panda Posted in Let's go restaurant!,Tags: , , ,
2

Régóta tervbe volt, hogy elmegyünk dim sum-ozni, eddig viszont valahogy sose sikerült. A dim sum úgy jó, ha minél többen vagyunk, úgyhogy Mankával együtt ellátogattunk egy ilyen étterembe.

A Dim Sum Dél-Kínára / Hongkongra jellemző sokféle, díszesen megmunkált többnyire falatnyi ételek – nagyrészt olyanok aminek otthon még egy kínai háziasszony se áll neki, mert macerás és legalább 8-10 félét illik az asztalra rakni. Így aztán dim sum-ozni mindenki étterembe jár, vannak külön erre specializált éttermek hatalmas konyhával és rengeteg asztallal – mert ugye minél több a vendég és nagyobb a konyha, annál nagyobb választékot lehet kínálni, annál vonzóbb az étterem.

A fentiekből kifolyólag olcsó dim sum nem nagyon van (olyan is…), a határ pedig a csillagos ég. Mi egy középkategóriás helyre mentünk, a neve Fu Lin Xuan, a Super Brand Mall-ban található.

P1030272

Tízfélét rendeltünk rendeltünk, 330 yuant fizettünk, ami szerintem nagyon korrekt, kb. 80Y/fő. Lássuk miből lehetett kóstolgatni:

More »