-
Taro
A Nyeled vagy mered?-ben a következő a Taro. Ez egy gumós növény, nyersen mérgező, a levele is (rémüldözés előtt gondoljatok arra, hogy a krumplinak is!), de megfőzve, sütve, gőzölve nagyon finom. Nekünk legalábbis az első találkozás vele elég megnyerő volt, még Barni is telezabálta magát!
-
Yam
Első szerplőnk ebben a kategóriában a yamgyökér. Igazából, mikor leemeltem a pultról, csak sejtettem, hogy ez az, hazaérve aztán nekiestem elkészíteni. Az ösztönök vezettek, meg a szép erdei gomba, amely látszatra passzolt hozzá.
-
Anya! Kacsát sütök!
Ma, életem első kacsacombját sütöttem naranccsal és zöld korianderrel! Nem fényezem magam, isteni lett! 😀
-
Újabb felfedezés!
Tegnap szokás szerint megint főzőcskéztem itthon délelőtt, délután meg elmentünk boltba mert fogytán volt a zöldség-gyümölcs készletünk. Most nem a megszokott útvonalon mentünk, mert Peti beszaladt a postára. Útközben felfedeztünk egy-két kis utcát, van ott minden: gyanús masszázsszalonok, kis ruhabutikok, gyerekruhabolt (Eszküszöm alig látni fiú ruhákat a kirakatokban. Fura.),utcai kifőzde, muszlim-kínai kifőzde, lángossütő, cipész, gyümölcsárus, […]