-
Tangyunqinfeng étterem (唐韵秦风)
Csütörtökön Andit elkísértem a z orvoshoz, majd úgy döntöttünk, hogy éttermezünk egyet. Ricsi is velünk volt, de bíztunk a jó viselkedésében. 🙂 Hezitáltunk merre menjünk, vonzott nyugat felől az Ippudo, de ott nemrég voltunk, dél felé kellett volna menni mert ott van a telefontársaság irodája ahovy be kellett volna szaladnom – ott is van jópár […]
-
Street food: Gyros/Döner kínai módra
(kezd véget érni a szigorú diéta – két nap alatt fogytam két kilót, így már fel tudok zárkózni a régóta halogatott étel- és éttermi beszámolókkal) Azért nem csak kínai kaján élünk mi sem… 🙂 Barni ovija mellett a buszmegállónál van egy kis “luk a falban” büfé, ahol a kiírás szerint nagy kedvenc harbini lepényünk mellett […]
-
Galagonya
A galagonyáról már említést tettem korábban, mikor a Bingtang Hulu-ról meséltem. Méretre kicsit nagyobb egy cseresznyénél, belsejében pedig az almára emlékeztető magház és magok lapulnak. íze kissé savanykás, de a piros, vékony héjánál mintha picit édesebb lenne. Talán picit a birsalmára is emlékeztet, csak jóval puhább. Nem mondom, hogy a kedvencs gyümölcsöm lett, de időnként […]
-
Avokádó Avocado Lady-től
Szeretem az avokádót! Guacamole-nak, ráksalátába, levesnek, (hajpakolásnak), vagy csak magába, kikanalazni a gyümölcshúst a héjból. Mióta itt vagyunk, kétszer próbálkoztam ezzel a gyümölccsel, de egyszer sem jártam sikerrel, ezért vártam már nagyon az avokádót, a híres Avokado Lady boltjából. Nem hiába híres a hölgy, mert a gyümölcs pont olyan volt, amilyennek lennie kell, nem túl […]
-
Maracuja, passion fruit
Régóta tervbe volt, hogy kipróbálok valami új gyümölcsöt, de sajnos nagyjából kimerítettem már a Shanghaiban fellelhető “készletet”, szóval nagyon megörültem, mikor az utamba akadt ez a kellemes kis gyümölcs. Még sosem ettem ilyet, maximum egy-két süti alkotóelemeként találkoztam vele cukrászdákban, de azért ez nem az igazi. Kicsit utánanéztem mi fán terem. Kérem szépen ez […]
-
Holdsüti
Tavaly az őszközép ünnepén kinéztem magamnak egy gyönyörü díszdobozos holsütit. Egy szép, lótuszvirágos dobozkában van négy darab kissebb fémdobozka, mindegyikben egy-egy sütivel. Nem is igazából a sütik miatt, hanem a dobozkák miatt tetszett a dolog, de tavaly is, ahogy idén is, drágának gondoltuk az árat, amit kérnek érte. 135 yuan kicsit sok, nem? Főleg, hogy […]
-
Jatek!
Itt a nyar es a sokfele gyumolcs. Mik ezek?
-
Bingtang hulu
Suzhouban a múlt hétvégén kipróbáltuk az igazi, klasszikus bingtang hulut. Ez pálcikára tüzött, cukormázzal bevont galagonya. Még életemben nem ettem galagonyát, vagy ha igen, nem tudtam róla, hogy az. A galagonya picit nagyobb a cseresznyénél és almaszerü formára és keménységre. Az íze enyhén savanykás, és ez remekül párosul a cukormáz édességével. A belsejében van pár […]
-
Ayikolbász
Nem, nem úgy!!! 🙂 Tegnap este épp nagyban filozofáltunk, mit főzzünk másnap, amikor bekopogott Edward a szomszédból. Mondta, hogy hívta Ayi hogy visszatért, és szeretnénk-e, hogy holnap már jöjjön dolgozni. Természetesen igent mondtunk – és ezzel a “mit főzzünk” probléma is megoldódott. Ma pontban 11-kor beállított Ayi, mosolyogva mint mindig. Beszélgettünk kicsit, megegyeztünk, hogy mivel […]
-
Oroszlános szójavirsli
A csemegét Pekingbe menet, az állomáson kapta Barnabás, amikor egy kínai család mellénk telepedett. Ők mind ezt eszegették, mi az otthon sütött baconos-sajtos kiflijeinket. Az egyik kisfiú megkínálta Barnit, aki vonakodva ugyan, de elfogadta a dolgot, majd mikor ő kínálta meg az egyik kisfiút a kiskiflivel, az udvariasan visszautasította. Kérdeztem Barnit kibontsuk-e, megeszi-e? A fejét […]